Чем полезны морепродукты?

Здоровый рацион питания важен в любой семье, а если в ней присутствуют ещё и маленькие дети - то тем более. Сегодня хотелось бы поговорить о пользе морепродуктов.

Практически все без исключения морепродукты очень богаты по содержанию на белки, которого в них гораздо больше, чем в мясе. Сюда же следует добавить ещё и то, что морепродукты перевариваются гораздо легче. Если вы беспокоитесь о своём весе, то знайте, что на сто граммов морепродуктов приходится всего 60-120 килокалорий.

Посмотрите, как приготовить мидии замороженные, удивите семью новым вкусным и полезным блюдом. Мидии, кстати, являются универсальным моллюском, которые по своим питательным свойствам не уступают устрицам, а стоят при этом значительно дешевле и имеют меньшее число калорий.

Наиболее простым способом получения массы витаминов, микроэлементов и минералов является покупка и приготовление морского коктейля. В состав морского коктейля, как правило, входят мидии, креветки, кальмары и осьминоги. Если вы включите в свой рацион морской коктейль, то с лёгкостью восполните потребности организма в витаминах А, Е, В, а также в микроэлементах - йоде, фосфоре, железе, цинке, калие и селене.

Морепродукты обладают повышенным содержанием полиненасыщенных жирных кислот, в числе которых Омега 3. Эти кислоты способны улучшать работу головного мозга, укрепляют стенки кровеносных сосудов, понижают уровень вредного холестерина и уменьшают риск развития раковых заболеваний.